piektdiena, 2011. gada 4. novembris

Šokolādes glazūra eklēriem


Vajag:
150 g tumšās šokolādes
150 g sviesta
Gatavošana:
Uzvāra katliņā ūdeni, nogriež uz mazas uguns. Uz katliņa uzliek bļodu, kuras dibens nepieskaras ūdenim. Šajā bļodā ieliek gabaliņos salauztu šokolādi un sviestu. Maisot izkausē. Eklērus pa vienam pārklāj ar šokolādi, apgriežot tos otrādi un iemērcējot šokolādē.

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru

Piezīme. Tikai šī emuāra dalībnieks var publicēt komentārus.